Vainilla Sostenible: Un Producto que Conserva los Bosques Peruanos y Eleva la Pastelería

En el campeonato "El Mejor Panettone del Perú", la vainilla pompona, cultivada de manera sostenible por comunidades indígenas Awajún del Alto Mayo, se destacó como la protagonista del evento, resaltando por su aroma único. Esta variedad de vainilla, cultivada en la región de San Martín, forma parte de una cadena de valor sostenible que impulsa la conservación de los bosques amazónicos.

La iniciativa no solo promueve la restauración de los ecosistemas, sino que también proporciona ingresos adicionales a las comunidades locales, ayudando a preservar la biodiversidad y combatir la deforestación.

Al apoyar esta vainilla, no solo estás eligiendo un producto de alta calidad para tus postres, sino también contribuyendo a la conservación de uno de los ecosistemas más importantes del planeta.